Представители колледжа приняли участие в I Всероссийском конгрессе с международным участием «Питание — путь к здоровью нации»

23–24 сентября 2026 года на площадке международного выставочного центра «МинводыЭКСПО»
Масштабное мероприятие, включённое в план научно-практических событий Минздрава России год, объединило учёных, врачей, представителей санаторно-курортного сектора и производителей здорового питания со всей страны.

Главная цель Конгресса — выработка подходов к формированию единой экосистемы здорового и лечебного питания. На дискуссионных площадках обсуждалась интеграция передовых научных знаний в области диетологии и нутрициологии с современной санаторно-курортной практикой. В ходе мероприятия питание рассмотрено как один из ключевых факторов профилактики хронических неинфекционных заболеваний и обеспечения активного долголетия.

Научная повестка охватила широкий спектр тем:
биохимические аспекты питания и взаимосвязь рациона с состоянием микробиома;
клиническое применение диетотерапии при сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, ожирении и онкологии;
педиатрическая нутрициология;
алгоритмы внедрения протоколов лечебного питания в условиях санаториев, включая использование минеральных вод и нутрицевтиков.
Отдельные панельные дискуссии были посвящены практическим вопросам: составлению сбалансированного меню для разных групп пациентов, выбору поставщиков продуктов в условиях конкурсных процедур, опыту аутсорсинга питания и обновлению материально-технической базы пищеблоков.
Параллельно с научной программой работала специализированная выставочная экспозиция. Сотрудники колледжа смогли ознакомиться с новинками в области лечебного и здорового питания, технологическим оборудованием для пищеблоков, достижениями отечественных агрохолдингов, фермерскими продуктами регионального рынка. Производители представили минеральные воды, БАДы и другие дополнения к рациону.